Java是一种常用的编程语言，可以应用于很多领域，其中计算圆锥体积和表面积也可以使用Java编写程序来实现。下面是圆锥体积和表面积的公式：

圆锥体积公式：V = 1/3 * π * r² * h圆锥表面积公式：S = π * r * (r + l)

其中，V代表圆锥的体积，S代表圆锥的表面积，r代表圆锥的底面半径，h代表圆锥的高，l代表圆锥的斜高。

下面是使用Java编写的圆锥体积和表面积的代码：

import java.util.Scanner;public class Cone {public static void main(String[] args) {Scanner scanner = new Scanner(System.in);System.out.println("请输入圆锥底面半径r：");double r = scanner.nextDouble();System.out.println("请输入圆锥高h：");double h = scanner.nextDouble();double l = Math.sqrt(Math.pow(r, 2) + Math.pow(h, 2));double V = 1.0 / 3 * Math.PI * Math.pow(r, 2) * h;double S = Math.PI * r * (r + l);System.out.println("圆锥体积为：" + V);System.out.println("圆锥表面积为：" + S);scanner.close();}}

该程序中使用了Scanner类来获取用户输入的半径和高，然后使用Math类中的方法来求出斜高l、体积V和表面积S。最后将计算结果输出到控制台上。