在Linux环境下对Kafka进行存储扩展通常涉及以下几个步骤：

扩容磁盘空间添加新磁盘：可以通过添加新的物理磁盘或扩展现有磁盘的分区来增加存储空间。重新格式化磁盘：如果需要，可以重新格式化磁盘以使用新的存储空间。修改Kafka配置log.dirs：指定Kafka日志存储的目录列表，可以添加新的磁盘分区到列表中。num.network.threads：根据新的硬件资源调整网络线程数。num.io.threads：根据新的硬件资源调整I/O线程数。log.flush.interval.messages：根据新的存储性能调整日志刷新间隔。重新分配分区LVM（逻辑卷管理）：使用lvextend命令扩展逻辑卷的大小。例如：lvextend -L +10G /dev/vg_kafka/lv_kafka。文件系统扩展：使用适当的文件系统工具（如xfs_growfs）扩展文件系统以使用新增的空间。重启Kafka服务完成上述配置修改后，重启Kafka服务以使配置生效：systemctl restart kafka。验证扩容使用Kafka提供的工具监控集群的健康状况和磁盘使用情况，验证新的磁盘空间是否已经可用。

在进行任何磁盘操作之前，请务必备份重要数据，以防数据丢失。具体的命令和步骤可能会根据你的Linux发行版、Kafka版本以及具体的存储配置有所不同。