毛肚和牛肚不是一个部位，但都属于牛的胃，它们之间的功能也大不一样，牛肚是牛的消化器官，毛肚是食物的储藏室，牛将吃下的草料先放在毛肚里，在凌晨2-3点钟又返回到嘴里慢慢嚼，然后再咽到牛肚子里进行消化、吸收。