情人节，又称圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年公历的2月14日。基督教徒为纪念瓦伦丁为正义、为纯洁的爱而牺牲自己，将临刑的这一天定为圣瓦伦节，后人又改成情人节。

情人节的意义

受到西方文化长期影响下，庆祝情人节已有多年历史。男女会互赠礼物，男送女的标准礼物通常是鲜花、巧克力、首饰等，女送男的一般是手表、领带等男士服饰用品，并且常会到餐厅享用烛光晚餐。

在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。这是男性送女性最经典的礼物，表明专一、情感和活力。

情人节的巧克力也是不可或缺的。巧克力自它诞生以来就于情爱有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。