1、准备食材：鸡翅，可乐，盐，白糖，料酒，生抽，姜，葱烹饪步骤：1、大葱切断，姜切片2、鸡翅背面斜着切两刀，以便入味3、碗中加食盐、料酒腌制15分钟后控干水份4、热锅烧油，放入鸡翅炸至金黄色5、捞出备用。