1、1，粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、2，杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，3，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。