在常温下氯化钠盐水的浓度为0％~26.47%，取决于水的量和氯化钠量的比值，26.47%是饱和浓度，此时溶解度为36.医用生理盐水浓度为0.9%。

海水沸点随海水盐度升高而升高，当盐度每升高1%时，则海水沸点温度升高0.16℃

10%的话大约在101.6℃

生理食盐水，生理学或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆相等的氯化钠溶液，其浓度用于两栖类时是0.67～0.70％，用于哺乳类和人体时是0.85～0.90％医学上, 生理盐水 (also 盐溶液)指的是消毒过的氯化钠 (NaCl, 更常见的称法是盐水)溶液。