1、10种家常菜做法，先介绍一种：猪肉白菜炖粉条。
2、先将猪肉切片煎熟，再将白菜切成大约一寸长的细丝段放入，然后加开水，等煮起来后，放入适量粉条，然后盖上锅盖文火慢炖，大约二十分钟左右，再放入葱花、咸盐、醋和鸡精，搅拌均匀，盖上锅盖，关火，闷十分钟即可。