1、本地玉米怎么煮好吃？煮玉米首先将玉米的外皮去掉留最里面的一层最好，用电饭煲煮比较省心把玉米放进去，放没过玉米的水，水里面可以加一点点苏打，这样煮出来的玉米会更加粘糯，颜色黄亮，而且有一股咸香味，按蒸煮健30分钟，煮完之后插头拔掉，再泡半小时，这样会更好吃。