1、虾是我们经常喜欢吃的一种食物。
2、大虾的做法有许多种，实际上大家作为一种海鲜，最主要的应该吃它的鲜，也就是保持它原有的味道。
3、虾肉比较甘甜。
4、最简单的做法，就是把大虾清洗干净。
5、然后减去虾角和虾须。
6、挑去虾线，锅中加入清水烧开，水中加入少许食盐。
7、将大侠下卤，煮成红色就可以出锅了。