材料: 　　猪肉馅半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，包子饺子馅配料1大勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张 编辑本段做法: 　　1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟 　　2.然后，加入凉水泡1，2分钟 　　3.用漏勺捞出攥干。 　　4.都攥干之后放入盆中待用 　　5.放入肉馅，白菜，切碎的葱 　　6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦 　　7.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可！　　 8.已经飘上来了，可以捞出来了 希望帮到你！