圣经中燔祭是;用火烧全兽作为献祭。出处:《旧约圣经·利未记》,上帝为了考验亚伯拉罕,叫他把独生子以撒杀了作燔祭,献给上帝。正当亚伯拉罕要持刀杀子之时,有天使加以阻止,让亚伯拉罕把小树林中的山羊抓来代替以撒作燔祭。
“常献的燔祭”一天要献两次;早晨一次,黄昏一次,每次要献1只公羊羔。每逢安息日,要多献2只羊羔。
在这些节期,除了每日献的燔祭以外,通常会加上1只山羊作赎罪祭。每月的月朔,要加献2只公牛犊、1只公绵羊、7只公羊羔。
逾越节的每一日和五旬节,所献的祭也与此相同。在吹角节和赎罪日,当献的祭是1只公牛犊、1只公绵羊和7只公羊羔。